Questi biscotti sono davvero all’insegna del salutare tenendo conto che non vi sono burro, zuccheri raffinati e nemmeno uova, e a pensarci prima usando la farina di riso potevano diventare anche gluten free per i celiaci, ma sarà per un’altra volta. Volevo usare il burro di mandorle che mi ero fatta, per vedere se sostituendolo al classico burro potevo ottenere comunque dei buoni biscotti e cercando nel web non è che abbia trovato granchè se non questa ricetta, che comunque […]
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